Trufa, cunoscută şi sub numele de „diamantul negru al pământului”, este o ciupercă rară, comestibilă. Trufa Tuber aestivum are un gust uşor de nuci, cu o aromă intensă, iar mirosul ei este de multe ori descris ca fiind teluric, înţepător, euforic. Uscarea prin congelare păstrează textura naturală, gustul intens şi nutrienţii trufei.
Ciuperca nobilă neagră este, de asemenea, un afrodiziac datorită conţinutului ridicat de proteine şi aminoacizi.
Mod de preparare: Înainte de folosire, vă recomandăm să înmuiaţi feliile de trufă în apă caldă timp de câteva minute. Apoi îl puteţi folosi pentru a pregăti reţetele preferate. De exemplu, trufele pot fi combinate bine cu paste, orez, carne, peşte, preparate din ouă, supe, sosuri şi multe altele!

Trufe negre uscate 10g-48 lei + transport
Mai multe detalii la telefon 07********97