Când ești viitoare mămica știi sau așa ar fi necesar, ca pe langa multe lucruri de evitat trebuie sa fii atenta mai mult ca de obicei la alimentație iar unul dintre Superalimentele absolut necesare pentru dezvoltarea fătului sunt Microplantele de Floarea Soarelui și Brocolli

1.Sunt recomandaţi în special femeilor însărcinate datorită faptului că conțin in medie cu 300% mai mulți nutrienți decât planta matura și sunt bogaţi în vitamina B, în special acid folic. Folatul este o vitamina necesară pentru femeile gravide – ajută la dezvoltarea tubului neuronal al copiilor.
De fapt, mugurii de floarea-soarelui sunt bogaţi în toate substanţele nutritive importante în timpul sarcinii, cum ar fi fierul, calciu şi grăsimi esenţiale.
Vlăstarii de floarea-soarelui conţin vitaminele A, complexul B, D şi E; conţin şi minerale, inclusiv calciu, cupru, fier, magneziu, potasiu şi fosfor.

2. Alcalinizează organismul. Cum? Datorită faptului că plăntuţele Microgreens de floarea soarelui conţin minerale alcaline: magneziu, cupru, potasiu, sodiu, fier, calciu – acestea reuşesc să rebalanseze raportul acido–bazic din interiorul organismului.
3. Vlăstarii sunt foarte bogaţi în clorofilă. Gândiţi-vă la moleculele de clorofilă ca la sângele plantei. Sângele verde al plantei are un rol foarte bine definit şi important în reconstrucţia şi revitalizarea sângelui nostru. Clorofila are o construcţie asemănătoare sângelui nostru, şi este necesară în revitalizarea tisulară, calmarea inflamaţiei, activarea enzimelor.
4. Vlăstarii o sursă bogată de lecitină, care ajută la reducerea şi/sau eliminarea depunerilor acumulate în pereţii arterelor. Cum? Lecitina este un emulgator – o substanţă care descompune şi dispersează grăsimea. Ea are rolul de a menţine colesterolul şi grăsimile în sistemul cardiovascular şi de a preveni ataşarea lor la pereţii arterelor. Lubrifierea furnizată de lecitină creează o căptuşeală alunecoasă prin care este dificil că depozitele grase să adere. Când depozite mari de grăsime nu pot adera la anumite regiuni ale corpului, acestea sunt transportate la ficat unde sunt metabolizate şi transformate în energie.
5. Ele activează fiecare celulă a sistemului imunitar şi ajută la menţinerea bacteriilor intestinale sănătoase, îmbunătăţind astfel capacitatea noastră de a lupta împotriva bolii.
6. Vlăstarul de floarea-soarelui este un expectorant natural pentru congestia în piept. În medicină ayurvedică, aceşti muguri sunt consideraţi a avea capacitatea de a încuraja curăţarea plămânilor. Sunt expectoranţi naturali, ce pot fi de asemenea utilizaţi că o măsură preventivă împotriva infecţiilor respiratorii.
7. Vlăstarii de floarea-soarelui au capacitate mare antioxidantă datorită conţinutului mare de vitamina E. Vitamina E lucrează sinergic cu vitamina C şi seleniu pentru a reduce tensiunea arterială, creşte elasticitatea arterelor şi pentru a preveni bolile de inimă.
Probabil ca aţi văzut rugina pe bicicletă sau pe maşina voastră. Un proces similar de oxidare şi de îmbătrânire accelerată are loc în corpul nostru atunci când celulele sunt expuse la molecule numite radicali liberi. Radicalii liberi slăbesc şi descompun celulele sănătoase. Aceste molecule pot contribui, de asemenea, la boli de inimă şi cancer.
Radicalii liberi provoacă daune care scurtează durata de viață a celulelor. Vitamina E din plăntuţele de floarea soarelui este un antioxidant puternic, care ajută la reducerea daunelor radicalilor liberi şi încetineşte procesul de îmbătrânire a celulelor.

Broccoli proprietăți

Efect antitumoral;
Antiinflamator;
Antibacterian;
Adjuvant în reglarea sistemului nervos;
Bun pentru inhibarea dezvoltării reumatismului;
Bun pentru inhibarea bolilor cardiovasculare;
Reglează echilibrul de apă;
Îmbunătățește aspectul pielii;
Contribuie la dezvoltarea fătului în sarcină;
Acțiune terapeutică;
Menține nivelul adecvat al glicemiei;
Previne apariția bolilor oculare.