Este un soi bifer avand două fructificari pe an. Smochinele din primul val de fructificare,care cântăresc până la 100g fiecare, se culeg în iulie. Apoi, de la jumătatea lunii august până în octombrie, se culeg smochinele mai mici și mai dulci, de toamnă. Culegem fructele la maturitate când cad în mână sub o simplă apăsare.
Se consumă destul de repede după cules. Smochinul „Goutte d'Or” este un soi foarte bun pentru dulceturi.
Gentile bianco

Dottato

Goutte d'or

Dalmație

Anul 2 la 50 lei
Anul. 3 la 75 lei
Anul 4 la 100 lei