Ouale sunt pentru incubat si provin de la gaini de rasa Italiana Argintie care este o rasa de gaiini ouatoare care nu clocesc au o marime medie crescute la curte pot ajunge pina la 280 de oua pe an . Aceasta Rasa de gaini sunt rezistente la boli ,au un aspect frumos in ograda si prefera gradina cu iarba multa .Nu pot oferi mai mult de un numar de 30 de oua la comanda si numai pentru cei interesati pentru incubatie .