Aceste cutite sunt dezvoltate impreuna cu specialisti in domeniu si asta le confera o forma ergonomica rotunjita, de mare ajutor in munca. Au o aderenta neafectata de grasimi si umezeala. Suprafata manerului are o microstructura care seamana cu marginile ascutite ale unor cristale si are o rezistenta la uzura foarte mare.
Sunt recomandate in industria de procesare a carnii de porc si de miel.
Lama este din inox suedez Sandvik 12C27 calit la temperaturi foarte joase pentru a obtine o duritate de 58 HRC care se poate ascuti la extrem si a carui ascutis rezista foarte mult.
Maner poliamida G2WG • Cu garda mare pentru degete si suprafata micro-sablata pentru aderenta mare

Fabricat in Suedia
Maner: poliamida
Lungime lama: 175 mm
Grad rigiditate lama: rigida

CARACTERISTICI GENERALE
Tip Cutit de injunghiat
Lungime totala 380 mm
Greutate totala 181 g
LAMA
Material lama Sandvik 12C27
Lungime lama 175 mm
Grosime 2.5 mm
Finisaj Satin
MANER
Material maner Poliamida rigida
Finisaj Textură antiderapantă
Culoare Alb

www.edcgear.ro